¡Viva el Queso! es único en su concepto, ya que acerca directamente al productor con el consumidor final en un solo lugar y ofrece una gran variedad de quesos. En esta cuarta edición, contaremos con la participación de jurados internacionales. Además, es el primer evento donde se lleva a cabo el Concurso Nacional de Queso Artesanal Mexicano.